Гастрит – это опасное заболевание желудка, характеризующееся воспалительными процессами органа разной степени. Коварность болезни кроется в том, что не существует единого медицинского препарата, который поможет излечить болезнь, если не придерживаться специфического лечебного питания. Диета – это главный компонент комплексной терапии гастрита. Чтобы её придерживаться, необходима огромная сила воли. Кроме этого, потребуется отказаться от пагубных привычек, таких как курение и употребление спиртных напитков.
Одним из наносящих вред желудку компонентов питания является и любимый большинством людей кофе. Некоторые люди просто не представляют своё утро без ароматного и бодрящего напитка. Многие больные задаются вопросом, можно ли пить кофе при гастрите, если избавиться от этой привычки практически невозможно, почему врачи категорически запрещают употреблять его в рацион и какие альтернативные варианты имеются. Попробуем ответить в этой статье на главные вопросы, которые интересуют кофеманов, больных гастритом.
Особенности влияния кофе на организм
Для многих людей ароматный и бодрящий кофе утром – не только вкусный напиток, его приём приравнивается к своеобразному ритуалу, от которого тяжело отказаться в силу привычки или слабой силы воли человека. Однако диагноз «гастрит», независимо от его стадии развития и происхождения, заставляет людей коренным образом изменить свой стиль жизни, в том числе и рацион практически всегда на всю оставшуюся жизнь. И если отказаться от консервированных и острых продуктов не так уж и тяжело, заменив ингредиенты более щадящими для желудка, то запретить себе употреблять кофе сможет не каждый.
Слизистая поверхность желудка больного гастритом очень склонна к раздражениям, если существуют для этого сопутствующие факторы. Так как слово «кофе» чаще всего ассоциируется с такими понятиями, как «горячий» или «согревающий», то такой фактор можно назвать первым противопоказанием к приёму этого напитка. Любое питьё и блюда в горячем виде негативно влияют на органы пищеварительной системы человека, считаются интенсификаторами заболевания. Однако для некоторых людей не является принципиальным, пить кофе горячим или в тёплом виде, и они будут утверждать, что приём напитка не даёт им негативного эффекта.
Дело в том, что под запрет кофе поставили не только ассоциации с его температурным режимом, но и данные по химическому составу напитка. В состав напитка входит кофеин, известный своими бодрящими характеристиками, и хлорогеновые кислоты, которые отрицательно влияют на органы ЖКТ. После употребления кофе активизируется деятельность пищеварительных органов, направленная на выработку соляной кислоты, являющейся раздражителем слизистого покрова желудка. Последствием употребления кофе часто становятся чувство изжоги и болевые симптомы в эпигастральном районе организма, что считается первыми признаками обострения гастрита.
Наиболее опасным считается утренний приём кофе на голодный желудок. После ночного отдыха при попадании в желудок ингредиентов, повышающих уровень кислотности, орган начинает переваривать собственные ткани, что может стать причиной не только язвенной болезни, но и развития раковых опухолей.
Важно! Если стоит выбор между здоровьем и приёмом кофе, решение должно быть однозначным, в пользу своего организма. Отказаться от кофе намного проще, чем лечить всю жизнь осложнённые формы гастрита.
Если сильно хочется – то можно?
Врачи чаще всего при диагнозе «гастрит» имеют однозначный ответ на вопрос, можно ли кофе при гастрите – категорически нельзя. Однако настойчивость пациентов, а также клиническая картина заболевания иногда позволяют сделать поблажки для больного.
Гастрит имеет много классификаций, которые отличаются в зависимости от причины заболевания и его развития. Каждый врач после постановки диагноза назначает больному индивидуальное лечение, которое будет действенным именно для этого пациента. Соответственно, особенности питания, как главный компонент лечения, стоит обсуждать со своим доктором.
Если гастрит характеризуется пониженной секрецией желудка, врачами разрешено с осторожностью и в небольших количествах употреблять слабый кофе с молоком. При этом напиток должен быть слегка тёплым, принимать его можно после еды с промежутком примерно в полчаса, а максимальная суточная дозировка не должна превышать двух чашек.
При гастрите с повышенной кислотностью такое питьё не рекомендуется к употреблению абсолютно. Если больной рьяный кофеман и жить без кофе не может, тогда врачи советуют с большой осторожностью в период ремиссии заболевания позволять себе не более одной маленькой порции очень слабого напитка в первой половине суток.
Если всё же доктор разрешил принимать при гастрите кофе, больному надо помнить некоторые правила приёма опасного для желудка напитка:
- не употреблять напиток в горячем виде, чтобы не спровоцировать обострение заболевания;
- отказаться от приёма кофейных растворимых напитков, которые в максимальной степени негативно влияют на органы ЖКТ, более щадящим будет действие натурального кофе, приготовленного в кофеварке;
- принимать кофе только до шести часов вечера. Употреблённые позже увеличивающие выработку кислоты ингредиенты могут остаться в желудке до утра, чем спровоцируют спазмолитические боли;
- ограничить употребление напитка максимум двумя чашками в день;
- воздержаться от приёма кофе при обострениях гастрита, а также напиток категорически запрещено употреблять при эрозийном гастрите и язве;
- категорически запрещены приёмы кофе натощак.
Если очень хочется и даже доктор разрешил с некоторыми условиями принимать кофе, подумайте о том, что для вас более важно: ваше здоровье или чашка напитка, которая сможет привести к необратимым последствиям. Прислушайтесь внимательно к своему организму, как он реагирует на такое питьё, ведь здоровье – это самое важное в жизни. При негативных реакциях желудка даже на незначительные употребления напитка, лучше его сразу же убрать из своего дома, головы и рациона. Таким образом, вы сможете избежать многих проблем со здоровьем, ведь кофе опасен не только для больных гастритом, но и для здоровых людей, которые употребляют его в неограниченных количествах, в том числе натощак.
Альтернативные варианты для кофеманов
На самом деле, на кофе «не сходиться клином белый свет», есть прекрасные альтернативные напитки, которые смогут не только заменить вредное питьё, но и принести пользу организму.
Полезным для здоровья считается употребление цикория. Этот напиток хоть и не такой ароматный, как кофе, и только отдалённо напоминает его вкус и аромат, имеет положительные свойства, которые способствуют заживлению ран, выработке желудочного сока и улучшению пищеварения. Кроме этого, продукт обладает противовоспалительными свойствами, содержит в себе максимум полезных микроэлементов и витаминов, которые необходимы истощённому гастритом желудку и всему организму.
Разрешаются при гастрите любого происхождения к приёму ячменные напитки, богатые на витамины и стабилизирующие работу ЖКТ. Ячменные напитки разрешены даже для детей, обладают ранозаживляющим и успокоительным действием на органы пищеварительной системы. Кроме этого, ячменные напитки являются низкокалорийными, их употребление не провоцирует нагрузки на больной желудок, упрощает его работу.
Ещё одним альтернативным напитком для больных гастритом является какао, которое обладает ранозаживляющим и противовоспалительным эффектом. Какао содержит в себе полезное вещество кокохил, которое считается целебным и является средством, предотвращающим появление ран в желудке, препятствует развитию язвенных болезней.
Хоть эти напитки и не имеют настолько насыщенного вкуса, как кофе, их положительное воздействие на организм является неоспоримым. Для повышения вкуса напитков их можно употреблять с добавлением сливок или сочетать между собой.
Подведём итоги
Кофе и гастрит – это понятия несовместимые. При некоторых обстоятельствах любителям этого горячительного напитка врачи позволяют его принимать, однако, надо понимать, что пользы для здоровья кофе не приносит.
https://www.youtube.com/watch?v=_HZ5-W1AeAs
Если для вас очень важным является ваше здоровье, откажитесь от употребления кофе, отдавайте предпочтение разрешённым напиткам, которые приносят пользу вашему организму. Помните, гастрит – это нешуточное заболевание, которое легче устранить на ранних стадиях, придерживаясь рекомендаций докторов, чем лечить осложнённые его формы.
